Cookies

29.09.2014

Cookies

Ingrédients :

200g de beurre
150g de sucre
2 oeufs
350g de farine
1 pincée de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
Ajout : chocolat en morceaux, cacao, noix de coco, amandes ou noisettes en poudre ou en morceaux,...

Recette :

Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre ramolli, le sucre et les oeufs.
Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate.
Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Mettre les ajouts.
Faire des petits boules de pâte sur une plaque à pâtisserie. Les aplatir un peu.
Enfourner à 180°C pendant 10 à 15 minutes.