Mélanger dans une casserole :
Ajouter si besoin :
Bien mélanger le tout.
Mettre sur feu moyen 2 à 3 minutes sans cesser de remuer jusqu'à ce que la pâte épaississe et se détache des bords.
Mettre la pâte dans un bol. Attendre qu'elle tiédisse. La malaxer un peu. Malaxer de nouveau après complet refroidissement.
A conserver dans une boîte hermétique jusqu'à changement de consistance (plusieurs mois)